iOS7.1の足音が聞こえてきそうなこの時期にiOS7.0.6がリリースされました。説明によるとSSL接続時の検証に関する問題を修正したとさされているので、セキュリティ上の問題っぽいです。なので時期を問わず、リリースされたのでしょう。このリリースでiOS7.1の発表時期がまだ先になるということはなさそうです。
ちなみに少しいじってみましたが、見た目の変更などは全く確認できないので、その問題を解決するためだけのアップデートだった可能性が高そうです。また僕の環境(au版iPhone 5c)では不具合も今のところ確認できないです。それほど大きな変更はなかったのではないでしょうか。
Twitterなんかでも特にアップデート後の不具合は報告されていないようです。(iOS7.0.6のリアルタイム検索)